Madera - co zjęść?

Poniżej zamieszczam listę potraw, które koniecznie trzeba zjeść w trakcie pobytu na Maderze

Espetada - mięso na szpadzie:)

Lokalny szaszłyk - Espetada, warto zjeść w dobrej restauracji. Powyższe zdjęcie przedstawia danie zamówione w restauracji Touricalo mieszczącej się naprzeciwko hotelu Dom Pedro Garajau. Mięso było wyborne. Dla porównania zamówiłem espetada w sąsiednim barze Neptuno, i mięso było gumowate i niesmaczne...


Ryba Espada w każdej z odwiedzonych przez nas restauracji była bardzo smaczna a do tego jest przygotowywana na różne sposoby. Najpopularniejszą opcją jest espada z bananem.

Ryba "espada" z bananem

Ryba "espada" z owocami

Będą w Funchal skusiłem się na kanapkę - Bolo do Caco. Nie było to nic nadzwyczajnego, ale w kategorii szybkiej przekąski w trakcie zwiedzania było jak najbardziej ok.Jest to ciasto, chyba zbliżone do drożdżowego, z dodatkami.

Kanapka Bolo do Caco

Ciasto na bazie miodu z trzciny cukrowej jest bardzo smaczne a zatem gorąco polecam.

Ciasto na bazie miodu z trzciny cukrowej

Lapas widziałem reklamowane w wielu miejscach. Myślę, że warto spróbować, ale na pewno nie w barze w Camara de Lobos gdzie te owoce morza były po prostu niesmaczne.

Lapas

Stek po portugalsku zamówiłem w Touricalo koło naszego hotelu. Było to naprawdę smaczne dane, które w trakcie pobytu jadłem dwukrotnie.

Stek po portugalsku

Grilowane krewetki zamówione w restauracji Touricalo. Mimo, że kosztowały 16 euro, to jednak były swojej ceny warte.

Grilowane krewetki w restauracji Touricalo

Szaszłyk z kalmarów ponownie z restauracji Touricalo. To był pierwszy raz kiedy jadłem tak dobre kalmary. Serdecznie polecam.

Szaszłyk z kalmarów

Będąc na Maderze nie można zapomnieć o Poncha - czyli rumie z sokiem cytrynowym i miodem. W barach koło hotelu Dom Pedro Garajau przyjemność ta kosztuje 1,7 euro. Warto spróbować, chociaż mi szczególnie do gustu nie przypadła.

Poncha